계란 속에 계란을 넣어 보세요. 부드러운 식감에 이것만 찾게 됩니다.

계란 3개로 만든 계란물을 체에 내려 팬에 부어주는 것이 이번 영상의 핵심 꿀팁입니다. 알끈 없이 깔끔하고 매끄러운 계란 지단이 완성되어 씹는 식감이 한층 더 부드러워집니다.

얇게 펼쳐진 계란물 위에 계란 1개를 통째로 올려 감싸 안듯 말아 익혀내면, 겹겹이 쌓인 계란 레이어 속에서 고소함이 두 배로 터져 나옵니다.

식빵 위에 단단하고 폭신하게 말아낸 계란을 올리고 파슬리가루를 뿌려 마무리하면 고급 카페 부럽지 않은 근사한 브런치가 완성됩니다. 영상 보시면서 맛있게 따라 해 보세요!

오늘도 영상을 시청해 주셔서 진심으로 감사드리며,
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Sweet Breeze - https://www.youtube.com/watch?v=hquCNxz_vh0

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