든든한 한 끼 | 감칠맛 해물솥밥

냉동고에 잠자고 있는 해물믹스 빨리 해동하세요~!! 톳과 다시마 그리고 쯔유1스 넣어 감칠 맛 대박인 해물솥밥 만들어봐요 #솥밥 #해물솥밥

1. 재료
- 해물, 불린쌀, 톳, 페페론치노, 마늘, 단호박, 파, 쯔유
- 양념장: 다진마늘1t, 간장3T, 맛술1T, 참기름1T, 고추가루0.5t, 원당 조금

2. 순서
- 쌀은 미리 씻어 불린 후 물기를 꼭 빼주세요
- 마늘은 편으로 썰고 몇 개는 작게 자르고, 파를 종종 썰어 양념장을 만듭니다
- 달구어진 팬에 포도씨유와 들기를 넣고 마늘과 페페론치노를 넣어 향을 내고 불린 쌀을 넣어요
- 쌀이 투명해지면 단호박, 쯔유1T, 해물, 물(쌀과 같은 비율), 톳과 다시마를 넣어 이제 밥을 지어요
- 덜어서 그냥도 먹고 양념장 살짝 비벼서 먹어도 아주 맛있어요
- 정말 든든한 한 끼 입니다

3. 참고:
- 네이버 나눔글꼴을 일부 적용했습니다