"정신 차려보면 밥솥 바닥 긁고 있습니다… 밥도둑 꽈리고추멸치볶음 이렇게 만드세요!" #고추멸치볶음 #만능양념장 #밥도둑레시피 #집밥레시피 #간단반찬 #김밥레시피

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안녕하세요 빡주부예요^^
짭조름하고 매콤한 게 입맛 없을 때 이거 하나면 밥 한 공기 그냥 뚝딱 비워내죠.
그냥 흰 쌀밥에 슥슥 비벼 먹어도 맛있고, 바삭한 김에 척 싸 먹거나 김밥 속에 킥으로 쏙 넣어주면? 와… 진짜 정신 못 차립니다. 😆

*한 컵은 200ml 한 컵 입니다.
*한 큰 술은 나무 수저 15ml, 1t(1작은술) 5ml 입니다.

[재료]
꽈리고추: 170g
잔멸치: 100g
식용유 2큰술
다진마늘 1큰술, 홍고추 1개
참기름, 깨가루

[양념장 재료]
고춧가루: 1큰술
고추장: 2큰술
매실청: 1.5큰술
맛술 또는 청주: 1큰술
진간장: 1큰술
조청: 2큰술




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