입맛 없을 때 이거 꼭 만드세요! 숟가락이 멈추지 않는 매콤칼칼 고추다대기

요리 설명매콤칼칼한 밥도둑, 실패 없는 고추 다대기 만들기!
칼로 일일이 다질 필요 없이 믹서기나 다지기를 활용해 간편하게 만들 수 있습니다. 들기름에 고추를 넣고 은은한 약불에서 새파란 기운이 돌고 시커멓게 되기 전까지 볶아준 뒤, 육수와 새우젓을 더해 자작하게 끓여내면 감칠맛 폭발하는 최고의 밥반찬이 완성됩니다.
갓 지은 하얀 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 벌써 두 공기가 뚝딱 사라지는 마성의 다대기를 만나보세요!

주재료: 청고추 (큰 풋고추 위주로 넉넉히), 홍고추 약간

양념 및 부재료:마늘 다진 것 1스푼 새우젓 2스푼 (멸치액젓이나 까나리액젓으로 대체 가능) 육수 알약 (또는 육수, 생수)들기름 (또는 참기름, 올리브오일)통깨📝

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