먹을 만큼만 간단하게! 10분완성 #토마토 #야채스프 🍅

🍅 도이캄 토마토주스 #공구예고
요즘 아침저녁으로 제법 쌀쌀해졌죠~
따끈하고 든든하게 토마토 야채스프 한 그릇 어떠세요?^^

마녀스프처럼 한꺼번에 많이 끓여놓지 않아도 되고
먹고 싶을 때 한 끼 분량으로 금방 만들 수 있어서
저는 오히려 이렇게 간단한 토마토 야채스프를 자주 해 먹어요.

야채도 따로 손질할 게 거의 없고
토마토주스만 있으면 금방 만들 수 있어서
바쁜 아침에도 부담 없이 만들어 먹기 좋아요~^^

🍅 [재료]
- 데워먹는 야채찜 200g 1팩
- 도이캄 토마토주스 500ml
- 양배추 등 집에 있는 자투리 야채
- 현미유 적당량
- 가염버터 15g × 2개
- 강황가루 1작은술
- 고형카레 1개
- 올리브오일 1큰술
- 삶은 달걀
- 구운 바게트
※ 고형카레는 카레가루 2큰술로 대체하셔도 돼요.

🍳 [만드는 법]
1. 야채를 볶아주세요.
-데워먹는 야채찜 200g 한 팩을
먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
-팬에 현미유를 두르고 야채를 가볍게 볶아줍니다.
-냉장고에 남은 자투리 야채가 있다면 같이 넣어주세요~
-저는 양배추를 조금 더 추가했어요^^
2. 토마토주스 500ml를 부어주세요.
-야채가 어느 정도 볶아지면
도이캄 토마토주스 500ml를 넣어주세요.
👉 국물이 좀 더 넉넉한 게 좋으시면
토마토주스를 취향껏 추가하시면 돼요~
3. 버터와 강황가루를 넣어주세요.
보글보글 끓어오르면
✔️ 가염버터 15g × 2개
✔️ 강황가루 1작은술
을 넣어주세요.
-버터가 토마토의 새콤한 맛을 부드럽게 해주고
고소한 풍미도 더해줘요~^^
4. 고형카레를 넣고 마무리해 주세요.
-마지막으로 고형카레 1개를 넣고
잘 풀어가며 끓여주세요.
-카레가 풀리면서 국물도 걸쭉해지고
토마토와 야채가 잘 어우러지면 완성❤️

👉 고형카레가 없다면
카레가루 2큰술로 대체하셔도 됩니다.

🥖 안여사는 이렇게 먹어요~
따끈하게 완성된 토마토 야채스프에
올리브오일 두르고~
여기에 구운 바게트와 삶은 달걀까지 곁들이면
야채 단백질 탄수화물 까지 챙기는
간단하게 차려도 제법 든든한 한 끼가 돼요~^^


❤️ 도이캄 토마토주스 #공구예고
오늘 스프에 사용한
도이캄 100% 착즙 토마토주스는
10월 13일 오전 10시에 오픈합니다🍅

#마녀스프 #야채스프 #스프 #토마토 #도이캄