요즘 짜장은 이렇게 먹는대요! 🍜 #짜장면 #쫄면짜장

요즘 짜장은 이렇게 먹는대요! 🍜


여러분 혹시 요즘 그렇게 핫하다는 쫄면을 이용한 쫄짜장 아세요?

짜장 좋아하는 남편이 이걸 보더니,
너무 먹고싶어해서 만들어줬는데
쫄깃한 면에 짜장소스가 쫘압 베어들어
정말 맛있는데 김치 싸먹으면 극락이래요 🙏🏻

야채 먹기 싫어하는 아이들 야채먹이기에도 좋은
쫄면짜장 🍜 쫀득하니 맛있으니 꼭 드셔보세요!

레시피
1. 야채(당근, 양파, 양채추) 깍둑썰어준비
2. 돼지다짐육300g, 소금뿌려 오일두른 팬에 볶다가 색감이 달라지면 준비해놓은 야채넣고 소금, 굴소스2T넣어 볶기
3. 물 자작하게 넣고 뚜껑닫아 야채 푹 익히기
4. 짜장가루 넣어 되직할때까지 졸이기
5. 쫄면 면은 원래익힘 시간보다 조금 더 삶아주세요!(5분 삶았어요)

📝 Ingredients & Instructions
1. Chop it up! 🥕🧅🥬
Dice carrots, onions, and cabbage into bite-sized cubes. Get them ready to rumble!
2. Meat & Veggies Party! 🥩
Grab 300g of minced pork, sprinkle a pinch of salt, and sauté in an oiled pan. Once the meat changes color, toss in the chopped veggies, add a bit more salt, and 2 tablespoons of oyster sauce. Stir-fry like a pro!
3. Steam it out! 💨
Pour in just enough water to submerge everything, put the lid on, and let those veggies simmer until they're meltingly tender.
4. The Magic Powder! ✨
Stir in the jjajang powder and let it simmer until it gets thick, rich, and gorgeously glossy.
5. The Secret Twist! 🍜
Boil your jjolmyeon noodles a bit longer than the usual package instructions (I boiled mine for about 5 minutes) so they can soak up all that incredible sauce!
Mix the chewy noodles with the thick jjajang sauce and dig in! Let me know if you try this!

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