이 한 그릇에 지중해가 가득🥣 정말 간단한 지중해식 치킨 스프 #집밥력

이거 한 그릇 드시면
하루의 피로가 쫙 풀리실 거예요.

팬에 올리브오일을 두르고 닭고기를 노릇하게 익힌 뒤
꺼내서 잘게 잘라주세요.
초퍼에 넣어 잘게 갈면
더 식감이 좋아요

같은 냄비에
다진 마늘 넣고 볶다가
냉동 수프용 채소를 넣고 볶아주세요
그리고
물을 부어 끓이고,
자른 닭고기를 넣어 푹 익혀줍니다.

마지막에 숏파스타를 조금 넣고
허브와 함께 한소끔 더 끓이면,

든든하고 깊은 맛의
지중해식 치킨 스프 완성.

저는 너무 맛있어서
진짜 감동하면서 먹었잖아요.


[지중해식 치킨 야채 스프]

[재료]
닭고기 닭정육 600g
다진 마늘 1큰술
엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술
냉동 스프용 야채 600g
숏파스타 1컵
오레가노 가루 1작은술
월계수잎 1-2장
소금 후추
레몬 즙 조금 (선택사항)
[방법]
1. 냄비에 올리브 오일 두르고 닭고기를 앞뒤로 구워 줍니다. 다 익으면 초퍼에 잘게 다져주세요.
2. 같은 냄비에 다진 마늘 넣고 볶다가 냉동 수프용 야채를 넣어 줍니다. 그리고 같이 볶다가 물을 넣어 끓여요
3. 끓는 냄비에 다진 닭고기를 넣고 숏파스타를 넣은 후 한 소금 끓인 후에 오레가노 가루와 소금을 넣어 간을 한 후에 월계수잎을 넣어 한 소금 더 끓입니다.
4. 파스타가 다 익으면 불을 끄고 요리를 마무리 합니다.
5. 먹기 전에 레몬즙 두르고 후추 더 뿌려먹으면 맛있어요!


#홀썸레시피
#지중해식치킨스프