다이어트할 때 피자 생각나면 무조건 이거! 밀가루 0g 통가지 보트 피자 (스페인 전통 가지구이)

다이어트할 때 피자가 너무 당기지만 밀가루 도우 때문에 망설여졌다면, 통가지 보트 피자를 만들어보세요! 스페인의 전통 가정식인 베렌헤나스 레예나스(Berenjenas Rellenas)를 바탕으로, 밀가루 한 톨 없이 통가지 껍질을 도우 삼아 육즙 가득한 미트 라구와 고소한 치즈를 듬뿍 채워 구워냈습니다. 채즙과 육즙이 입안 가득 터지면서도 속이 편안하고 든든한 고단백 저탄수 요리입니다.

분량: 4인분

재료 레시피: 큰 가지 2개(450g), 다진 고기(소/돼지 혼합) 300g, 으깬 토마토(토마토 퓌레) 200g, 그라탱용 치즈 100g, 양파 100g, 마늘 1쪽, 올리브유 40g, 소금 약간, 흑후추 약간

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