오늘은 하얀 스테이크 어떠세요?🤍 진짜 두부스테이크🍄

🍄 진짜 두부스테이크 | Real Tofu Steak 🤍

오늘은 하얀 스테이크 어떠세요?🤍

두부부터 크림소스까지 콩으로 가득 채운 건강한 스테이크!
동그란 두부 위에 고소한 양송이 콩크림소스를 듬뿍 올렸어요🍄

고기 없이도 든든하고, 부드럽고 꾸덕한 크림소스가 정말 맛있답니다🤤

🥣 [재료]
동그란 두부 1개
양송이버섯 4개
마늘 5알
무가당 콩물 150ml
하얀 슬라이스 치즈 1장
아보카도유 2큰술
소금, 후추 약간
파슬리 약간
간장 약간 (먹을 때)

👩🏻‍🍳 [만드는 법]
1️⃣ 양송이버섯 4개는 한입 크기로, 마늘 5알은 편으로 썰어주세요.
2️⃣ 두부는 전자레인지에 1분 데워 준비해주세요.
3️⃣ 팬에 아보카도유 2큰술을 두르고 마늘을 반쯤 익혀주세요.
4️⃣ 양송이버섯을 넣고 살짝 노릇해질 때까지 볶아주세요.
5️⃣ 무가당 콩물 150ml를 붓고 끓어오르면 하얀 슬라이스 치즈 1장을 넣어 녹여주세요.
6️⃣ 소스가 꾸덕해지면 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
7️⃣ 두부 위에 크림소스를 듬뿍 올리고 파슬리를 뿌리면 완성!🍄🤍

💛 TIP
드실 때 간장을 살짝 뿌려주면 감칠맛이 더해져 훨씬 맛있어요!

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