바나나가 10배 맛있어지는 초.간.단 촉촉 초코 바나나 케이크 🍌🍫

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집에 항상 있는 과일시리즈 탑3에 드는 바나나 🙊🍌
지겨워질때쯤, 그리고 물러져서 버리긴 아까울때 만들면 정말 좋은 케이크 레시피입니다

후루룩 섞어주기만 하면 되는 간단 레시피라 빠르게 만들 수 있고
쉬운 공정에 비해 너무 맛있어서 바나나를 좋아하지 않는 분들도 엄청 좋아하실거에요! 😉
브라운버터로 고소함과 고급스러움을 살리고 바나나와 궁합이 좋은 요거트와 초콜릿칩이 더해져서
식감은 물론 기분좋은 달콤함까지 함께 즐겨보세요 🤎


📝 𝙄𝙣𝙜𝙧𝙚𝙙𝙞𝙚𝙣𝙩𝙨
초코 바나나케이크 (21x13x높이10cm)
∙ 무염버터 100g
∙ 황설탕 80g
∙ 백설탕 85g
∙ 달걀 2 개
∙ 바나나 약 340g (3개)
∙ 그릭요거트 120g
∙ 바닐라 페이스트 1 작은술
∙ 중력분 180g
∙ 베이킹파우더 1/2 큰술
∙ 베이킹소다 1/4 작은술
∙ 소금 1/2작은술
∙ 초콜릿칩(카카오 55%) 140g

준비해주세요 ✔️
* 분량의 바나나를 곱게 으깨줍니다.
* 모든 재료는 실온으로 준비합니다.
* 오븐을 180도로 예열해줍니다.


1. 먼저, 브라운버터를 준비합니다. 소스팬에 버터를 담고 약불로 녹여줍니다. 은은한 갈색빛과 고소한 버터향이 돌기 시작하면 불을 끄고 볼에 담아줍니다. 분량의 설탕을 버터에 더해 잘 섞어줍니다.
2. 달걀, 으깬 바나나, 바닐라 페이스트, 요거트를 넣어 매끈하게 혼합합니다.
3. 중력분, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금을 체쳐 더합니다. 마지막으로 초코릿칩을 더해 접어주듯이 섞어줍니다.
4. 준비한 팬에 반죽을 모두 부어 담고 180도로 예열된 오븐을 160도로 내리고 약 50분-1시간 구워줍니다.
5. 반죽 가운데를 이쑤시개로 찔러 보았을때 묻어나오는 반죽이 없으면 오븐에서 꺼내줍니다. 팬에서 약 15분 식힌 후 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 잘라줍니다.

💙 시청해 주셔서 감사합니다 💙








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