간단하고 쉽게 4가지 맛 아메리칸 쿠키 만들기 (종이컵계량, 에어프라이어)

안녕하세요! 곰쓰 쉬운 베이킹입니다🐻
래드벨벳 쿠키, 말차 쿠키, 오레오 쿠키, 더블초코 쿠키 총 4가지 맛을 준비했어요 취향에 따라 만드시면 좋을 것 같아요 한 반죽 당 두가지 종류를 만들 수 있게 했으니 갯수에 부담 없이 만드실 수 있어요 한가지 종류만 8개는 너무 많더라고요

"단순 제품협찬과 레시피만 제공 받아 홍보하는 영상입니다"

🔥오븐 - 180도 15분 예열 후 180도 15분 굽기
🔥에프 - 160도 5분 예열 후 160도 13분 굽기

2종 아메리칸 쿠키 (총 8개 분량)
무염버터 : 100g
설탕 : 반 컵 (60g)
흑설탕 : 반 컵 (60g)
계란 : 1개 (50g)
바닐라 : 1티스푼 (3g)
소금 : 한 꼬집 (1g)
중력분 : 한 컵 + 2/3 컵 (총160g)
베이킹파우더 : 1/3티스푼 (1g)
베이킹소다 : 1/3티스푼 (1g)

🔴레드벨벳 맛 (4개분량)
+ 코코아파우더 : 1스푼 (3g)
+ 화이트 커버춰 초콜릿 : 반 컵 (50g)
+ 레드 식용색소 : 5방울 (2g)

🟢말차 맛 (4개분량)
+ 말차가루 : 2티스푼 (6g)
+ 화이트 커버춰 초콜릿 : 반 컵 (50g)

⚫️오레오 맛 (4개분량)
+ 잘게 부순 오레오 : 3개 (30g)
+ 화이트 커버춰 초콜릿 : 반 컵 (40g)
+ 중력분 : 반 숟 (5g)

🟤더블초코 맛 (4개분량)
+ 코코아파우더 : 1스푼 (7g)
+ 화이트 커버춰 초콜릿 : 반 컵 (50g)

바닐라익스트랙 생략가능
베이킹파우더는 베이킹 소다로 대체가능
베이킹 소다는 베이킹 파우더로 대체가능
흑설탕은 설탕으로 대체가능
중력분은 박력분으로 대체가능

보관방법
(완전히 식힌 후 밀봉하여 보관)
실온보관시 7일 이내에 드세요
냉동보관시 30일 이내에 드세요
쿠키 식감을 그대로 유지할려면 냉동보관

말차가루 - 고씨곳간 제주 말차 파우더
화이트 커버춰 초콜렛 - 칼리바우트
코코아파우더 - 발로나 코코아파우더

궁금해요
1.쿠키가 많이 퍼졌어요
베이킹파우더나 베이킹소다 양이 많았을 경우
계란 양이 많았을 경우 (큰 계란 사용시)
버터가 많이 녹은 상태였을 경우
반죽을 충분히 차갑게 휴지 안 했을 경우
반죽이 많이 분리가 됐을 때
오븐 굽는 온도가 낮았을 경우

2.쿠키가 기름져요
계란을 섞을 때 잘 안 섞이고 분리가 됐을 경우
버터가 많이 녹은 상태였을 경우