부추전 가장 바삭하게 만드는 비법입니다. 딱 이렇게만 따라하세요.

‼부추전 가장 바삭하게 만드는 비법입니다. 딱 이렇게만 따라하세요.
@@겉바속쫀~ 이런거 보고 말하는거지 ㅋㄷㅋㄷ

#한입부추새우전 레시피

💖재료 : 새우 12마리, 부추 50g, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 대파 1/4개, 부침가루(튀김가루)3T, 전분1T, 빵가루 3T

👩‍🍳레시피
1. 부추, 청양고추, 홍고추, 대파를 썰어주세요.
2. 새우는 뜨거운 물에 데쳐 건져내 꼬리를 제거해주세요.
3. 새우의 절반만 다져 키친타올에 올려 수분을 제거해주세요.
4. 부침가루, 전분, 물을 넣고 섞은 뒤 부추, 다진새우, 청양, 홍고추, 대파, 빵가루를 넣어 반죽을 만들어주세요.
5. 팬에 기름을 두르고 한숟가락씩 반죽을 펼쳐 아랫면이 살짝 익으면 통새우를 올려 눌러 구워주세요.
6. 양면이 타지않도록 노릇노릇하게 구워주면 완성!

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