전복 사오면 무조건 이렇게 해보세요! 🤤

안녕하세요 혹시쿡입니다☺️

전복은 타우린과 아르기닌이 풍부해
무더위에 지친 몸을 일으켜 세워주는
최고의 보양식이랍니다👍

버터의 고소함과 감칠맛 가득한
단짠 양념이 부드럽게 어우러져요!

촘촘한 칼집 사이로 양념이 깊게 배어,
씹을수록 쫀득하고 부드러워요^^

깔끔한 뒷맛: 노릇한 마늘과
알싸한 청양고추가 느끼함을 싹 잡아주어
끝까지 질리지 않아요~

⭐️재료⭐️

전복 4~5개
마늘 한 줌
청양고추 1개
버터 1조각

물 80ml
간장 1스푼
알룰로스 1/2스푼
맛술 1스푼

⭐️레시피⭐️

1.손질한 전복 앞뒤로 결 따라 칼집을 내
양념이 속까지 쏙 배게 합니다.

2.팬에 버터를 녹이고 마늘을 노릇하게 볶아
고소한 풍미를 올립니다.

3.전복, 청양고추, 양념장을 부어
자작하게 졸여내면 완성입니다.

버터 향에 단짠 양념 조합이면…
밥 한 공기 그냥 순삭입니다.
꼭 해드셔보세요!

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다음에도 맛있는 레시피로 찾아올게요🤗




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