요즘 다들 뱅쇼 뱅쇼 하는데, 뱅쇼가 뭐지? #뱅쇼

요즘 다들 뱅쇼, 뱅쇼 하는데… 뱅쇼가 뭐야? 나만 몰라? 🍊🍷
오늘 상담소에서 뱅쇼 머그잔이 뱅쇼의 모든 걸 알려 줬어요.

🔹 뱅쇼가 뭐야?
프랑스 말로 '따뜻한 와인'(Vin chaud)이에요.
맛은 계피 향에 달콤새콤, 와인으로 만든 수정과 느낌이에요.

🔹 어디서 시작됐어?
옛날 유럽에선 맛없는 와인도 꿀과 향신료를 넣고 데워 마셨어요.
그게 추워지면 찾는 겨울 음료가 됐어요.

🔹 요즘 왜 다들 찾아?
추워지면 카페 겨울 메뉴로 나오고, 집에서 끓이면 온 집안이 계피 향이에요.
연말 파티, 캠핑에 딱이에요.

🔹 만드는 법
1. 만 원대 레드와인 한 병
2. 사과, 계피, 오렌지(껍질째 씻어 동글게 썰기, 없으면 귤 두 개도 OK)
3. 약불에 20~30분, 팔팔 끓이지 말고 은근하게
💡 단맛은 마지막에 꿀로 맞추세요.

⚠️ 꼭 기억하세요
끓여도 알코올은 남아요. 1시간 끓여도 약 25%가 남는다는 자료도 있어요(미국 농무부 표).
마셨으면 운전은 절대 금지! 아이나 운전할 사람은 와인 대신 포도주스로 끓이세요.

추워지기 전에 저장해 두세요 📌

🍷 뱅쇼, 재료만 넣고 끓이면 끝 → 프로필 링크

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📝 English Version

What is vin chaud? It means "hot wine" in French: red wine warmed with spices, sweet, tangy and full of cinnamon.
In old Europe, people saved poor wine by heating it with honey and spices, and it became a cold-weather drink.
How to make it: one bottle of inexpensive red wine, apple, cinnamon and an orange washed and sliced with the peel on, simmered on low heat for 20 to 30 minutes. Sweeten with honey at the end.
Alcohol does not all cook off (about 25% can remain after an hour of simmering, per the USDA retention table). Never drive after drinking it. For kids and drivers, make it with grape juice instead.

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