재료는 단 3가지! 정호영의 우삼겹간장조림 맛내보기

​안녕하세요! 오늘 영상에서는 아내가 정호영 셰프의 영상을 보고 **'우삼겹간장조림'**을 만들어 달라해서 준비해 봤습니다.

​원래는 우삼겹을 쓰려고 했는데, 마트에 우삼겹이 없어서 차돌박이를 사용하게 되었어요. 차돌박이가 약간 질겨서 아쉬웠지만, "우삼겹으로 만들었으면 얼마나 더 맛있었을까!" 하는 생각이 절로 들 정도로 양념과 조화가 정말 훌륭했습니다.

​특히 진간장, 미림, 설탕 단 3가지 재료만 들어간 초간단 양념인데도 깊은 맛이 나서 깜짝 놀랐습니다. 여기에 당면(잡채)까지 더하니 밥이 없어도 한 끼 식사로 손색이 없을 만큼 완벽했어요!

​아내도 정말 맛있게 먹어주었고, 다음에 아이들 오면 다시 만들어달라고 하네요. 누구나 쉽게 언제든 따라 할 수 있는 간단하고 맛있는 레시피, 영상으로 확인해 보세요!