과메기 백번 넘게먹은 포항출신의 과메기 김밥

🐟 포항 사람의 과메기 김밥

과메기 100번 넘게 먹은 포항 사람의 추천!!🐟 저 사실 포항 출신이거든요?ㅋㅋㅋ
비린 맛에 예민한 남편도 이번 과메기는 너무 잘 먹어서 제가 다 놀랐어요! 젤리처럼 쫀득한 식감이 진짜 좋아요🤤
오늘은 과메기를 아예 김밥으로 만들어봤어요❤️

📝 재료
과메기 4줄, 김밥김, 밥 1공기, 묵은지, 배추, 쪽파, 꼬시래기, 다시마

🧂 밥 양념
참기름 적당량, 소금 약간, 통깨 적당량

👩🏻‍🍳 만드는 방법
1. 밥에 참기름·소금·통깨 섞기
2. 김밥김 한 장 위에 반 장을 비스듬히 올리고 양념한 밥 얇게 펴기
3. 묵은지, 채소, 꼬시래기, 다시마 듬뿍 올리기
4. 쪽파 위에 과메기 4줄 올리고 배추 얹기
5. 재료가 빠지지 않게 돌돌 말기
6. 겉면에 참기름 바르고 통깨 뿌려 썰면 완성

묵은지가 들어가면 아삭하고 개운해요! 초장에 마늘 콕 찍어 먹으면 진짜 별미예요🤤


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