요리실력 필요 없는 알배추 수육

🥬 요리 실력 필요 없는 알배추 수육

되게 요리 잘하는 사람 같죠?🤭 근데 이거 요리 실력 하나도 필요 없어요!ㅋㅋㅋ
알배추, 대파, 삼겹살만 차곡차곡 쌓아서 20분만 쪄주면 근사한 수육 완성!🤤

📝 재료
알배추, 대파, 삼겹살, 양파 1개, 맛술 2T, 소금, 후추

🧂 찍먹 양념장
진간장 2T, 알룰로스 1T, 식초 1T, 고춧가루 1T, 와사비 약간, 청양고추 취향껏

👩🏻‍🍳 만드는 방법
1. 알배추 위에 삼겹살·대파 올리고 다시 알배추 덮어 차곡차곡 쌓기
2. 먹기 좋은 크기로 잘라 예쁜 단면 만들기
3. 팬 바닥에 양파 1개 깔기
4. 쌓은 배추와 고기를 밀푀유나베처럼 돌려가며 담기
5. 맛술·소금·후추 넣고 뚜껑 덮어 약 20분 찌기 (고기 완전히 익었는지 확인!)
6. 양념장 섞어 곁들이면 완성

비주얼 필요 없다! 하시는 분은 그냥 배추 + 대파 + 삼겹살 듬뿍 넣고 쪄 먹으면 됩니다!
그냥 쌈장에 찍어 먹어도 맛있어요💛

💌 Save this recipe and try it later!

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