절이지 않고 바로 무치는 알배추 겉절이
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절이지 않고 바로 무치는 알배추 겉절이
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🥬 절이지 않는 알배추 겉절이
요즘 김장김치가 너무 익어서 거의 묵은지잖아요?😂 갓 무친 새김치 좋아하는 저희 집은 맨날 이 겉절이 만들어 먹어요!
배추 절일 필요 없이 썰어서 양념에 무치면 끝, 칼국수집 겉절이처럼 아삭아삭해요🤤
📝 재료
알배추 1통, 통깨 약간
🧂 양념장
고춧가루 4T, 멸치액젓 2T, 설탕 2T, 다진마늘 1T, 매실청 2T, 생강청 1T
👩🏻🍳 만드는 방법
1. 알배추 한 통 먹기 좋은 크기로 숭덩숭덩 썰기
2. 깨끗하게 씻어 물기 충분히 빼기
3. 양념장 만들기
4. 물기 뺀 알배추에 양념장 넣고 골고루 버무리기
5. 통깨 솔솔 뿌리면 완성✨
핵심은 배추를 절이지 않는 것! 만들어서 바로 먹어야 제일 맛있고, 칼국수·수육이랑 같이 먹어도 꿀맛이에요🤤
💌 Save this recipe and try it later!
#알배추겉절이 #겉절이레시피 #배추겉절이 #초간단반찬 #집밥레시피
요즘 김장김치가 너무 익어서 거의 묵은지잖아요?😂 갓 무친 새김치 좋아하는 저희 집은 맨날 이 겉절이 만들어 먹어요!
배추 절일 필요 없이 썰어서 양념에 무치면 끝, 칼국수집 겉절이처럼 아삭아삭해요🤤
📝 재료
알배추 1통, 통깨 약간
🧂 양념장
고춧가루 4T, 멸치액젓 2T, 설탕 2T, 다진마늘 1T, 매실청 2T, 생강청 1T
👩🏻🍳 만드는 방법
1. 알배추 한 통 먹기 좋은 크기로 숭덩숭덩 썰기
2. 깨끗하게 씻어 물기 충분히 빼기
3. 양념장 만들기
4. 물기 뺀 알배추에 양념장 넣고 골고루 버무리기
5. 통깨 솔솔 뿌리면 완성✨
핵심은 배추를 절이지 않는 것! 만들어서 바로 먹어야 제일 맛있고, 칼국수·수육이랑 같이 먹어도 꿀맛이에요🤤
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