양배추, 이렇게 구우면 메인요리가 됩니다

양배추가 이렇게 맛있어질 줄 몰랐어요🥬
노릇하게 구운 양배추에 마늘과 소스를 더해
은은한 감칠맛까지 더했어요.
겉은 부드럽고, 심 부분은 오독오독 씹는 재미까지 즐길 수 있는 한 접시예요.
간단한 재료로 만들 수 있지만
한 끼 메뉴로도 만족스러운 양배추요리입니다.
오늘도 맛있게 드세요 :)

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계량스푼 사용
1T = 15ml = 밥숟가락 1.5T
1t = 5ml

🧂준비재료
양배추 1조각 (2.5cm 두께)
올리브유 약간
소금, 후추
물 100ml
화이트와인 2T
버터 20g
마늘 5쪽
피쉬소스 0.5T (없으면 까나리액젓)
양조간장 0.5T
크러쉬드 레드페퍼


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🎵Music provided by 브금대통령
Track : Brunch -
https://youtu.be/bO5FQBl77VU?si=oVboJ8hBrnh1NNv4