오븐에 넣고 구우면 끝! 닭가슴살 채소구이 🍗 간단한 집밥

오븐에 넣고 구우면 끝! 닭가슴살 채소구이 🍗 간단한 집밥

촉촉한 닭가슴살과 달큰하게 구워진 알록달록 야채의 완벽한 조합, '닭가슴살 야채 오븐구이' 🍗🥦✨

[ 🍗 닭가슴살 야채 오븐구이 재료 ]

• 닭가슴살
• 밑간 양념: 미림 약간, 후추 취향껏, 타임(Thyme) 약간 (10분간 재워두기)
• 함께 구운 야채: 컬리플라워, 양파, 마늘, 당근
• 올리브오일 약간

💡 Making Tip:
1. 닭가슴살은 미림과 후추, 향긋한 타임을 넣어 10분 정도 미리 재워두면 잡내 없이 속까지 촉촉하고 부드러워집니다.
2. 트레이와 컬리플라워, 양파, 마늘, 당근에 올리브오일을 고루 발라 구워주면 야채의 단맛과 감칠맛이 폭발하고 겉바속촉으로 노릇하게 구워져요!

[ 🍗 Roasted Chicken Breast & Vegetables Ingredients ]

• Chicken Breasts
• Marinade: A splash of Mirin, Black Pepper to taste, Dried/Fresh Thyme (Marinated for 10 mins)
• Mixed Vegetables: Cauliflower, Onion, Garlic, Carrot
• Extra Virgin Olive Oil

💡 Cooking Tips:
1. Marinating the chicken breasts with mirin, black pepper, and aromatic thyme for 10 minutes removes any gamey flavor and keeps the meat super juicy and tender.
2. Drizzling olive oil over the baking tray, cauliflower, onion, garlic, and carrots locks in their moisture while bringing out their natural sweetness and achieving a crisp roasted finish!

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