아삭이 고추 된장무침 레시피대로 만들어도 짜서 못드셨죠~? 이건 안짜요
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아삭이 고추 된장무침 레시피대로 만들어도 짜서 못드셨죠~? 이건 안짜요
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식당에서 먹던 바로 그 맛, 짜지 않고 입에 착 감기는 아삭이고추 된장무침 비밀을 알려드릴게요.
집에서 유튜브나 인터넷레시피를 보고 만들어보면 너무 짜서 당황했던 적 있으시죠? 처음에 다들 된장이 들어가는 줄 알고 된장을 쓰지만, 사실 식당 맛의 핵심은 시판 쌈장입니다.
된장 대신 쌈장을 활용해 양념을 만들면 짜지 않고 감칠맛이 살아나 식당에서 먹던 그 맛 그대로 즐기실 수 있습니다.
재료
아삭이고추: 200g
시판 쌈장: 2테이블스푼 (30ml)
다진 마늘: 1테이블스푼 (15ml)
물엿: 1테이블스푼 (15ml)
통깨: 1테이블스푼 (15ml)
집에서 유튜브나 인터넷레시피를 보고 만들어보면 너무 짜서 당황했던 적 있으시죠? 처음에 다들 된장이 들어가는 줄 알고 된장을 쓰지만, 사실 식당 맛의 핵심은 시판 쌈장입니다.
된장 대신 쌈장을 활용해 양념을 만들면 짜지 않고 감칠맛이 살아나 식당에서 먹던 그 맛 그대로 즐기실 수 있습니다.
재료
아삭이고추: 200g
시판 쌈장: 2테이블스푼 (30ml)
다진 마늘: 1테이블스푼 (15ml)
물엿: 1테이블스푼 (15ml)
통깨: 1테이블스푼 (15ml)