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속을 따뜻하게 해주는 양배추 요리 비법!

뇨리 티브이
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조회수 1,405회 · 좋아요 11 · 참여율 0.78% · 숏폼 · 2026-11-06 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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속을 따뜻하게 해주는 양배추 요리 비법!
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쫄깃 부드럽고 속이 싹 풀리는 깊은 감칠맛! 양배추 계란 당면국!

당면을 뜨거운 물에 30분간 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 건져내 둡니다.

냄비에 물 700ml를 부어 팔팔 끓이다가 1분링 야채가득 2개를 넣어 풍성한 야채 육수를 내어줍니다.

채 썬 양배추 50g을 넣고 부드럽게 끓이다가 치킨스톡 1T를 넣어 깊은 감칠맛을 잡아줍니다.

미리 불려둔 당면을 넣고, 잘 풀어둔 계란물을 줄을 그리며 천천히 부어 팔팔 끓여줍니다.

그릇에 담고 송송 썬 대파를 고명으로 올려주면 시원하고 깔끔하게 완성!

한 입 떠먹으면 쫄깃한 당면과 부드러운 양배추, 몽글몽글한 계란이 감칠맛 가득한 따뜻한 국물과 완벽하게 어우러집니다.
바쁜 아침 든든한 한 끼로도, 속 풀리는 국거리로도 완벽한 양배추 계란 당면국, 오늘 꼭 도전해 보세요!

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