2가지 재료로 만든 잡채! 혈압 낮추는 초간단 건강 레시피 (참나물, 당면) | 준티비, JUNTV

재료 단 2가지로 만드는 초간단 잡채입니다. 볶지 않고 쪄서 만들기 때문에 영양 손실을 최소화했습니다. 혈압 안정과 소화에 도움되는 참나물 잡채, 꼭 한번 드셔보세요.
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[재료]
기본 재료: 자른 당면 150g, 참나물 300g
당면 밑간: 다진 생강 4g, 간장 2큰술, 참기름 1큰술
양념: 간장 1.5큰술, 참기름 1.5큰술, 소금 1꼬집, 으깬 참깨 2큰술 (듬뿍), 후추 약간
50g 참나물 밑간: 소금 1꼬집

선택: 꿀 1/2큰술 (아이들이 있는 집은 살짝 넣어주세요!)

[Ingredients]
Main: Cut glass noodles 150g, Chamnamul 300g
Noodle Marinade: Minced ginger 4g, Soy sauce 2 Tbsp, Sesame oil 1 Tbsp
Seasoning: Soy sauce 1.5 Tbsp, Sesame oil 1.5 Tbsp, 1 pinch of salt, Crushed sesame seeds (heaping 2 Tbsp), A little black pepper
Chamnamul Marinade (for 50g): 1 pinch of salt
Optional: Honey 1/2 Tbsp (Add a little for kids!)

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