일본식 로스편채 #로스트비프 조회수가 슬프네요~ #꽁블 #꽁블미트

6,000회가 아니라 60,000회였으면 좋겠습니다. 😊

어젯밤, 꽁블의 유튜브 채널
〈꽁블의 지구촌 집밥〉에
Japanese-Style Roast Beef
일본식 로스트 비프 레시피를 업로드했어요.

아직 하루도 지나지 않았는데
조회수가 약 6천회입니다.
그런데 솔직히 제 마음은…
‘이렇게 좋은 레시피가 왜 6만이 아니고
6천회일까?’ 싶습니다. 🥹

왜냐하면 저는 이 레시피에 자신 있거든요.
지난 십여 년 동안 요리를 가르치고,
유튜브 채널을 운영한 지도 벌써 8년 정도 되었네요.

많은 분들이 아실테지만 그동안 단 한 번도
조회수를 잘 받기 위해,
팔로워를 늘리기 위해
레시피를 만들거나 공유한 적은 없었어요.

그저 제가 맛있다고 느끼는 음식,
충분히 만들어 보고 자신 있게 권할 수 있는 음식만
소개해 왔어요.
물론 가끔은 조회수가 조금 서운할 때도 있죠.
좋은 레시피는 더 많은 분이 알아주셨으면 하니까요.
하지만 요즘은 또 다른 행복이 생겼어요.

갈수록 업그레이드되는 영상과 편집,
숨 쉴 틈 없이 바쁜 와중에도
애써주는 꽁PD,
그리고 요즘은 꽁반님과 꽁언니까지
함께 손을 보태주고 있거든요.

혼자였다면 버거웠을 일들이
함께하니 즐거운 작업이 되고 있습니다.
그래서 요즘 참 행복해요.

이렇게 좋아하는 요리를 만들고,
촬영하고, 편집하고,
여러분과 나누는 일을
오래오래 계속할 수 있었으면 좋겠습니다.

그러니 다시 시작한
〈꽁블의 지구촌 집밥〉
많이 응원해 주세요.
그리고 차근차근 다시 시작하는
#꽁블미트도 많은 관심과 애용 부탁드립니다.

https://naver.me/xxRWODcX

좋은 고기를 소개하는 것에서 끝나는 게 아니라
그 고기를 어떻게 하면 더 맛있게 먹을 수 있을지,
그것까지 알려드리는 게 제가 하고 싶은 일이거든요.

이번 일본식 로스트 비프 역시
오랫동안 연구하고 다듬어 온 레시피입니다.

맛있는 #꽁블투뿔한우
더 맛있게 드실 수 있도록 준비했으니
꼭 한번 만들어 보세요.
그리고 영상이 좋으셨다면
가족이나 친구에게도 공유해 주셨으면 좋겠습니다.

6천회가 6만, 60만이 되는 날까지,
꽁블은 오늘도 부엌에서 열심히 요리하겠습니다. 👩🏻‍🍳

https://naver.me/xxRWODcX

#꽁블의지구촌집밥 #일본식로스트비프 #JapaneseStyleRoastBeef