무조건 성공하는 소불고기 끝판왕 레시피!!

소불고기 간 맞추기 어려우셨던 분들
이 영상 하나로 끝내세요
이대로만 하시면 누구나 맛있게 먹을 수 있는
소불고기 완성입니다!!

[계량도구]
-컵 : 종이컵 (200ml)
-큰 술 : Tbsp (15ml)
-작은 술 : tbsp (5ml)

[재료]
소고기 불고기용 600g
양파 1/2개
대파 1/4대
표고버섯 4~5개
당근 50g
식용유 1/2큰술

[양념]
진간장 4큰술 (60ml)
물 100ml
설탕 2큰술
미림 2큰술
소고기다시다 1/2작은술
다진마늘 1큰술
후추가루 1/2작은술
참기름 1/2큰술

[조리순서]
1. 볼에 양념 재료를 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어주세요.
2. 소고기는 키친타월로 핏물을 닦아주세요.
3. 양념장에 소고기를 넣고 조물조물 버무려 주세요.
4. 냉장고에 최소 30분 이상 재워주세요.
5. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 고기를 올려주세요.
6. 센 불에 고기를 볶아주세요.
7. 고기가 어느정도 익으면 야채를 넣고 중불에 볶아주세요.
8. 통깨 뿌려서 마무리 해주세요.

#소불고기 #소불고기레시피 #소고기불고기 #집밥 #간단요리 #요리