단호박은 이렇게 먹는게 제일 맛있어요. 맛있는데 살도 안쪄요.

** 자막에 우유양이 50ml 인데 560ml라고 오타가 났어요. ㅠㅠ
댓글이랑 설명란에 자세한 레시피 있으니까 참고해 주세요.
정말 죄송합니다. 😔😔

지금이 제철이라 한창 맛있는 미니 단호박으로
만들기 간단한데 달콤하고 부드럽고 단백질까지
든든하게 챙길 수 있는 단호박 에그푸딩 만들었어요.


✨계량법
1큰술=1TS=15ml
1작은술=1ts=5ml
1컵=200ml

✨재료
미니 단호박 2개
(미니 단호박 중에서도 작은거라 2개 사용했어요.)
계란 2개
알룰로스 분말 1큰술
소금 한두꼬집
우유 50ml

1. 단호박은 전자레인지 용기에 넣고 3분 돌려 주시고
한김 식히고 뚜껑 잘라내고 씨는 파내 주세요.

2. 계란, 알룰로스, 소금, 우유, 골고루 섞어서 채에 한번
걸러 주면 더 부드러워지구요.

3. 혹시 단호박이 찢어지는 참사가 생겨도 입으로 가져가지
말고 잘라둔 뚜껑으로 붙여서 꾹꾹 눌러 주시면 돼요.

4. 단호박에 계란물 부어주고 에프나 오븐에 구워 주시면
완성이예요.
오븐 160도 40분 + 230도 2분
에프 150도 40분

5. 요거 달콤하고 부드러워서 벌써 세번째 만들어 먹고 있는데요
냉장고 넣어두고 차갑게 먹어도 맛있드라구요.

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