유산균으로 무가당 그릭요거트 만들기 #다이어트레시피 #다이어트식단 #식단관리 #그릭요거트만들기 #유산균

유산균 먹으려다가, '그냥 먹을까? 우유에 넣어볼까?' 고민해 본 적 있으세요? 이걸로 요거트 만들 수 있나...?
붓고 놔두면 끝.

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■ 재료
생우유 900ml
생유산균 3캡슐 (3일치)

■ 요리순서
1. 생우유 900ml를 통에 붓는다.

2. 생유산균 3캡슐(3일치)을, 캡슐을 열어서 가루만 우유에 넣어준다. 젓가락으로 잘 저어준 다음 뚜껑을 닫는다.
※ 인테로 생유산균 프로바이오틱스 사용했어요 (광고 아님)

3. 요거트통에 뜨거운 물을 부어주고(약 400ml) 우유를 넣은 통을 뜨거운 물에 담군 다음 요거트통의 뚜껑을 덮는다. 실온에 2일(48시간) 동안 그대로 둔다.
※ 유리로 된 밀폐용기에 우유와 균만 넣어주고 장롱 속(따뜻한 온도 유지 위해)에 2일간 둔 적 있는데 그때도 요거트 만들어졌어요. 넣어놓고 잊어버릴 수 있어서 주의요함!

4. 2일 후 열어보면 푸딩같은 요거트 완성!

5. 유청을 거를 수 있는 통이나 면보에 요거트를 다 붓고 냉장실에 1일간 두기

6. 1일 후 꾸덕한 그릭요거트 완성!
요거트에 토핑 올려서 맛있고 건강하게 즐기기.

완성~