계란 속에 계란을 이렇게 넣었더니,,
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계란 속에 계란을 이렇게 넣었더니,,
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계란 3개를 풀어 계란물을 만든 뒤 식용유를 두른 팬에 체로 곱게 내려 얇은 지단 층을 만들어줍니다. 체에 걸러내면 알끈이 정리되어 비단처럼 부드러운 식감이 됩니다.
그 위에 계란 1개를 터뜨리지 않고 올려 감싸듯 둥글게 말아 익혀주는 것이 최고 비법입니다.
노릇하고 폭신하게 말린 계란을 식빵 위에 올리고 파슬리를 솔솔 뿌려내면 완성!
한 입 베어 물면 겉은 탱글하고 속은 폭신하고 촉촉한 계란 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 바쁜 아침 든든한 한 끼로도, 주말 브런치로도 완벽한 더블 계란 샌드위치, 오늘 꼭 도전해 보세요!
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Butterfly's Wing - https://www.youtube.com/watch?v=uX0fHYUF8Sw
#shorts #계란샌드위치 #에그샌드위치 #계란요리 #식빵요리 #브런치레시피 #초간단아침 #간단한한끼 #초간단요리 #Kfood #집밥레시피 #뇨리티브이
그 위에 계란 1개를 터뜨리지 않고 올려 감싸듯 둥글게 말아 익혀주는 것이 최고 비법입니다.
노릇하고 폭신하게 말린 계란을 식빵 위에 올리고 파슬리를 솔솔 뿌려내면 완성!
한 입 베어 물면 겉은 탱글하고 속은 폭신하고 촉촉한 계란 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 바쁜 아침 든든한 한 끼로도, 주말 브런치로도 완벽한 더블 계란 샌드위치, 오늘 꼭 도전해 보세요!
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