감자 호박 고추장찌개 | Korean Potato Gochujang Stew
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감자 호박 고추장찌개 | Korean Potato Gochujang Stew
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감자 고추장찌개 맛있게 끓이는 법입니다. 포슬포슬한 감자와 애호박, 두부가 듬뿍 들어간 든든한 국물 요리 레시피를 확인해 보세요.
How to make spicy Korean potato chili paste stew with vegetables and tofu.
[재료 / Ingredients]
- 기본 재료
감자 2개 (Potato 2)
애호박 1/2개 (Zucchini 1/2)
양파 1/2개 (Onion 1/2)
표고버섯 5개 (Shiitake mushroom 5)
두부 1/2모 약 150g (Tofu 1/2 block / 150g)
대파 1/2대 (Green onion 1/2)
청양고추 1개 (Cheongyang pepper 1)
홍고추 1개 (Red chili pepper 1)
물 700mL (Water 700mL)
코인 육수 2알 (Broth coin 2)
식용유 1큰술 (Vegetable oil 1tbsp)
- 양념장 재료
고추장 2큰술 (Chili paste 2tbsp)
국간장 1큰술 (Soup soy sauce 1tbsp)
맛술 1큰술 (Cooking wine 1tbsp)
고춧가루 1큰술 (Chili powder 1tbsp)
다진 마늘 1큰술 (Minced garlic 1tbsp)
새우젓 1/2큰술 (Salted shrimp 1/2tbsp)
※ 한 큰술은 밥숟가락 기준입니다
#감자고추장찌개 #호박고추장찌개 #찌개레시피 #엄마손집밥 #감자채널 #KoreanFood #GochujangJjigae #KoreanRecipe
How to make spicy Korean potato chili paste stew with vegetables and tofu.
[재료 / Ingredients]
- 기본 재료
감자 2개 (Potato 2)
애호박 1/2개 (Zucchini 1/2)
양파 1/2개 (Onion 1/2)
표고버섯 5개 (Shiitake mushroom 5)
두부 1/2모 약 150g (Tofu 1/2 block / 150g)
대파 1/2대 (Green onion 1/2)
청양고추 1개 (Cheongyang pepper 1)
홍고추 1개 (Red chili pepper 1)
물 700mL (Water 700mL)
코인 육수 2알 (Broth coin 2)
식용유 1큰술 (Vegetable oil 1tbsp)
- 양념장 재료
고추장 2큰술 (Chili paste 2tbsp)
국간장 1큰술 (Soup soy sauce 1tbsp)
맛술 1큰술 (Cooking wine 1tbsp)
고춧가루 1큰술 (Chili powder 1tbsp)
다진 마늘 1큰술 (Minced garlic 1tbsp)
새우젓 1/2큰술 (Salted shrimp 1/2tbsp)
※ 한 큰술은 밥숟가락 기준입니다
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