맛있는 겉절이 초간단 담그는법 fresh kimchi
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맛있는 겉절이 초간단 담그는법 fresh kimchi
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재료 : 배추 2포기 , 고춧가루 2컵(종이컵기준) ,배 반개 , 사과 반개 , 양파 1개 , 생강 1톨 , 다진마늘 2큰술 , 밥 200g ( 찹쌀풀 대신) , 멸치액젓 1컵 , 새우젓 2큰술
쪽파 100g , 당근 1개 , 통깨 약간 , 매실액 2큰술
만드는법 :
1. 통배추는 4등분으로 갈라 어슷어슷 썰어줍니다.
2. 소쿠리에 담아 물을 뿌려준뒤 소금을 켜켜히 뿌리고 1시간정도 절여줍니다.
3. 절여진 배추는 깨끗이 씻어줍니다.
4. 믹서에 사과 반개 , 배 반개 , 양파 1개 , 생강 1톨 , 새우젓 2 , 밥 , 멸치액젓 1컵을 넣고 곱게 갈아줍니다.
5. 믹서에 간양념에 고춧가루 2 , 다진마늘 2 , 당근 , 파 , 매실액 2 , 통깨 약간을 넣고
잘 버무려줍니다.
영상보시고 구독좋아요 한번씩 꼭 부탁드립니다.
https://www.youtube.com/channel/UCAT18RJK4tllkYSG7rHdezg
#겉절이#배추겉절이#김치#
쪽파 100g , 당근 1개 , 통깨 약간 , 매실액 2큰술
만드는법 :
1. 통배추는 4등분으로 갈라 어슷어슷 썰어줍니다.
2. 소쿠리에 담아 물을 뿌려준뒤 소금을 켜켜히 뿌리고 1시간정도 절여줍니다.
3. 절여진 배추는 깨끗이 씻어줍니다.
4. 믹서에 사과 반개 , 배 반개 , 양파 1개 , 생강 1톨 , 새우젓 2 , 밥 , 멸치액젓 1컵을 넣고 곱게 갈아줍니다.
5. 믹서에 간양념에 고춧가루 2 , 다진마늘 2 , 당근 , 파 , 매실액 2 , 통깨 약간을 넣고
잘 버무려줍니다.
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#겉절이#배추겉절이#김치#
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