약밥 찌는법 너무 쉬운 초간단 레시피

재료: 찹쌀 1kg , 밤 10~15개 , 대추 10개 , 잣 반컵 , 건포도 반컵 , 꽃소금 반큰술
양념 ( 양조간장 6큰술 , 흑설탕 5큰술 , 참기름 3큰술 , 계피가루 1작은술 )
만드는법 :
1. 찹쌀은 3번정도 깨끗이 씻어 6시간정도 불려줍니다.
2. 불려진 쌀에 소금 반큰술을 넣고 섞어서 찜통에 넣어줍니다.
3. 솥에 물을 넉넉히 붓고 찜통을 올리고 40분정도 푹 쪄줍니다.
4. 대추는 씨를 발라내고 썰어줍니다 밤도 적당히 썰어주세요
5. 양푼에 간장 6 , 흑설탕 5 , 참기름 3 , 계피가루 작은술을 넣고 섞다가 잘져진 찰밥을 붓고
주걱으로 골고루 섞은다음 밤 , 대추 , 잣 , 건포도를 넣고 찜통에 다시담아 20분정도 밤이 익을때까지 푹 쪄줍니다.

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#약밥#약식