미니오븐으로 하루종일 쿠키 박스 만들기 🎁 | 사브레, 잼쿠키, 초코칩쿠키 | 홈베이킹, 베이킹 브이로그

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안녕하세요 ! 보이는 오븐입니다 :)

오늘은 한 입에 쏙 들어가는 미니 쿠키들 모음집 영상이에요.
평소에 좋아하던 사브레와 초코칩쿠키부터 처음 맛보는 잼쿠키까지
알록달록 많이 준비했어요 !
종류가 여러가지라 진짜 하루종일 걸렸지만 ..
그래도 하고 떼샷 찍는데 너무너무 뿌듯했어요 🤓

참 .. 랑그드샤는 .. 영상에도 잠깐 나오지만 쿠크다스의 식감은
어디로 가버리고 그냥 눅눅한 과자가 되어서 ..
더 연구가 필요한 관계로 그냥 맛보기로만 보여드립니다 ^^..

무튼 영상에 있는 쿠키 외에도 다른 품목을 더해 다양한 크기의
베이킹 박스를 만들 수 있으니,
다들 발렌타인데이, 어버이날 등 기념일에 만들어 주변 분들께 선물해 보세요 🎁

영상의 개선사항이나 제 채널에서 보고 싶은 품목이 있으면
댓글로 알려주세요 !
긍정적인 피드백은 언제나 환영합니다 ♥

그럼 오늘 영상도 재미있게 봐주시고,
시청해 주심에 미리 감사를 드려요 -
구독과 좋아요는 제게 큰 힘이 됩니다 💌



** 오늘 영상은 자도르님, 진영님의 레시피를 참고하였습니다 **
** 영상의 2차 편집을 금지합니다 **
** 불쾌한 댓글은 통보 없이 삭제할 수 있습니다 **





• 레시피 •
- 잼쿠키 (12g, 14개 분량)
무염버터 50g
슈가파우더 25g
계란 노른자 9g
박력분 75g
아몬드가루 15g
바닐라익스트랙 1g
소금 한 꼬집
과일잼 소량

- 초코칩 쿠키 (20g, 18개 분량)
무염버터 75g
갈색설탕 60g
설탕 25g
계란(전란) 25g
박력분 100g
강력분 25g
베이킹파우더 2g
바닐라익스트랙 1g
다크초코칩청크 50g
펄솔트 소량

- 얼그레이 사브레 (약 12-13개 분량)
무염버터 31g
백설탕 13g
계란노른자 3g
소금 한 꼬집
박력분 33g
강력분 9g
얼그레이 2g

- 초코 사브레 (약 12-13개 분량)
무염버터 31g
백설탕 13g
계란노른자 3g
소금 한 꼬집
박력분 28g
강력분 8g
코코아 파우더 6g
아몬드 슬라이스 15g

- 쑥 피칸 사브레 (약 12-13개 분량)
무염버터 31g
백설탕 13g
계란노른자 3g
소금 한 꼬집
박력분 28g
강력분 8g
쑥 파우더 5g
피칸 15g





• 굽기 •
- 잼쿠키 : 180도 20분 예열, 160도 13분 굽기
- 초코칩 쿠키 : 170도 10분 예열, 160도 9분 굽기
- 사브레 : 180도 30분 예열, 160도 24분 굽기
(위즈웰 인헨스 오븐 기준이며, 사용하는 오븐에 따라 구움색을 보며 온도와 시간을 조절해 주세요.)







🎼 MUSIC
Oneul - https://youtu.be/ewkUzl5uK3s?si=SwNMszVzK62N6r9b
Oneul - https://youtu.be/y9a-_rw83UI?si=XxHn60nzbkq3LAMx





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