방앗간에서 참기름 짜오면 꼭 보세요

방앗간에서 비싸게 짠 참기름도
먹는 방법을 제대로 모르면
고소한 맛만 보고 끝날 수 있는데요.
정답은 👇👇

참기름은 특유의 진한 향과 고소한 맛이 뛰어나지만, 참기름 한 가지만으로 모든 지방산을 골고루 섭취할 수 있는 것은 아닙니다.
참기름에는 오메가-6 계열인 리놀레산이 많은 반면, 들기름에는 오메가-3 계열인 알파리놀렌산이 풍부합니다. 서로 성격이 다른 두 기름을 섞으면 참기름의 고소함을 유지하면서 들기름의 산뜻한 풍미와 지방산도 함께 섭취할 수 있어요.
중요한 건 들기름을 너무 많이 넣어 참기름 향을 덮지 않는 겁니다.
참기름 8에 들기름 2를 섞어 한 병에 담아주세요. 방앗간에서 짠 기름처럼 미세한 침전물이 있다면 먹기 전에 가볍게 흔들어 사용하면 됩니다.

📖 준비물
* 참기름 8
* 들기름 2
* 깨끗하고 물기 없는 밀폐 용기
📖 섞는 방법
* 참기름과 들기름을 8대 2로 계량하기
* 물기 없는 용기에 두 기름 담기
* 뚜껑을 닫고 가볍게 흔들어 섞기
* 사용할 만큼만 따라 음식에 넣기
* 사용 후에는 바로 밀봉해 제품 표시사항에 맞게 보관하기

영상 속 [참기름 이미지]를 누르면 함께 섞을 기름이 나옵니다.

오늘도 시청해주셔서 감사합니다🙇
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