설탕 50% 감축! 향긋하고 건강한 저당 레몬생강청 만들기 🍋

설탕 부담은 반으로 줄이고, 맛과 건강은 완벽하게 살린 '저당 레몬생강청' 레시피입니다!

생강의 거친 섬유질을 얇게 썰어 곱게 갈아내고, 쓴맛을 내는 레몬 씨는 깔끔하게 제거해 목넘김을 부드럽게 살렸어요. 생강 대비 원당 40%와 소금 1터를 더하는 저당 배합의 과학으로 설탕 폭탄 걱정 없이 감기 예방을 위한 따뜻한 차나 다양한 요리 양념으로 두루두루 활용해 보세요.

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🍲 분량 및 재료 레시피 (Serving Size & Ingredients)
분량: 약 10~15잔 분량 (유리병 1개 기준)

필수 재료 및 용량:

생강: 500g

레몬: 1개 (약 150~200g)

원당 (비정제 설탕): 200g (생강 기준 40%)

천일염(소금): 5g (생강 기준 1%)

세척용 재료: 베이킹소다 적당량, 식초 약간





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