10분 만에 끝내는 초간단 고급 중식 해물누룽지탕 레시피!

집에서 단 10분 만에 레스토랑 비주얼의 해물누룽지탕을 완성하는 초간단 레시피! 바삭한 누룽지 위로 뜨겁고 걸쭉한 해물 소스가 어우러져 깊은 풍미를 자랑합니다. 오늘 저녁 특별한 한 끼로 도전해 보세요!

🍳 몇인분 & 재료 레시피
몇인분: 2인분 기준

주재료:

누룽지 100g

냉동 해물모듬 300g

대파 1/2대

마늘 5개 (편마늘)

표고버섯 1~2개

청경채 50g

홍고추 1개

양념 및 소스:

식용유 적당량

맛술 1큰술 (1T)

설탕 0.5큰술 (0.5T)

진간장 1큰술 (1T)

굴소스 1큰술 (1T)

물 500ml

치킨스톡 0.5큰술 (0.5T)

전분물 (물 2큰술 : 전분 1큰술 비율)

참기름, 후추 약간씩

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