생과일바나나로 만든 수분촉촉 바나나빵(맛짱 2탄)/ Making a moist banana bread
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생과일바나나로 만든 수분촉촉 바나나빵(맛짱 2탄)/ Making a moist banana bread
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■반죽이질고 원하는틀에 팬닝해서 구우면됩니다
굽기:컨벡션오븐 180도 35분전후기준
데크오븐 윗불180~190도 밑불150도 40분전후
배합표기준
12cm원형 미니틀 9개분량
틀무게150g 반죽무게300g
바나나 500g
설탕 750g
소금 2g
계란 8ea(특란기준)
중력 600g
BP 4g
소다 14g
바닐라향 소 (생략가능)
우유 200g
올리브오일 160g
럼 또는 정종 40g
호도분태 120g
건조과일 60g(생략가능)
#바나나 #바나나빵만들기 #banana
굽기:컨벡션오븐 180도 35분전후기준
데크오븐 윗불180~190도 밑불150도 40분전후
배합표기준
12cm원형 미니틀 9개분량
틀무게150g 반죽무게300g
바나나 500g
설탕 750g
소금 2g
계란 8ea(특란기준)
중력 600g
BP 4g
소다 14g
바닐라향 소 (생략가능)
우유 200g
올리브오일 160g
럼 또는 정종 40g
호도분태 120g
건조과일 60g(생략가능)
#바나나 #바나나빵만들기 #banana
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