닭냄새 예민러의 단백질 풀충전 맛도리 샐러드 #shorts

근육량 늘려야 되는데
식물성 단백질만으로 채우기에는
한계가 있더라고요
냄새 때문에 닭가슴살 먹기 거의 포기 상태지만
이 레시피는 오래 써 먹을것 같아요

퀴노아 크래커에
올려 먹으니 오마나 짱짱 맛나여😋
아삭하게 파프리카나 오이도 좋고
또띠아에 말아 드셔도 굿

🔸️단백질 풀충전 치킨 샐러드 만드는법

*필요한 재료

✔️닭가슴살 500g
✔️샐러리 줄기 150g
✔️삶은 병아리콩 200g
✔️양파 100g

1️⃣삶은 닭가슴살을 얇게 찢는다
2️⃣샐러리를 0.5cm 크기로 썰어준다
3️⃣양파 반개를 다진다
4️⃣드레싱에 비벼먹는다

🔸️두부 땅콩버터 드레싱
(1T=15ml, 1t=5ml)
✔️두부 300g (물기 뺀다)
✔️땅콩버터 2T
✔️홀그레인머스타드 1T
✔️레몬즙 2T
✔️올리브유 1T
✔️소금 1/3t

*닭가슴살 부드럽게 삶는 법
끓는 물에 소금 반스푼, 통후추 10알 정도 넣고
강불 10분, 약불 10분, 뜸 5분

@recipe_sunmoon
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