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#버섯솥밥 #솥밥 #버섯밥
-재료
표고버섯 6개, 느타리버섯 한팩, 청고추 1개, 홍고추 1개, 쪽파 6줄기
다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 식용유 1스푼, 밥 한공기 반
양조간장 반스푼, 참치액 반스푼, 버터 20g , 참치액 1티스푼
-레시피
1. 표고버섯을 씻어서 편 썰어주세요.
2. 느타리버섯을 씻어서 찢어주세요.
3. 청고추 1개, 홍고추 1개, 쪽파 6줄기 다져주세요.
4. 팬에 식용유 1스푼, 참기름 1스푼 두르고 다진마늘 1스푼 볶아주세요.
5. 버섯을 넣고 볶아주세요.
6. 밥 한공기 반 넣고 볶아주세요.
7. 양조간장 반스푼, 참치액 반스푼, 버터 20g 넣고 볶아주세요.
8. 뚜껑 덮고 약불로 1분 두세요.
9. 고추를 넣고 볶아주세요.
10. 간을 보고 부족한 간을 맞춰주세요. 저는 참치액 1티스푼 더 넣을게요.
(간장으로 맞추셔도 됩니다)
11. 쪽파를 올려주세요.
-재료
표고버섯 6개, 느타리버섯 한팩, 청고추 1개, 홍고추 1개, 쪽파 6줄기
다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 식용유 1스푼, 밥 한공기 반
양조간장 반스푼, 참치액 반스푼, 버터 20g , 참치액 1티스푼
-레시피
1. 표고버섯을 씻어서 편 썰어주세요.
2. 느타리버섯을 씻어서 찢어주세요.
3. 청고추 1개, 홍고추 1개, 쪽파 6줄기 다져주세요.
4. 팬에 식용유 1스푼, 참기름 1스푼 두르고 다진마늘 1스푼 볶아주세요.
5. 버섯을 넣고 볶아주세요.
6. 밥 한공기 반 넣고 볶아주세요.
7. 양조간장 반스푼, 참치액 반스푼, 버터 20g 넣고 볶아주세요.
8. 뚜껑 덮고 약불로 1분 두세요.
9. 고추를 넣고 볶아주세요.
10. 간을 보고 부족한 간을 맞춰주세요. 저는 참치액 1티스푼 더 넣을게요.
(간장으로 맞추셔도 됩니다)
11. 쪽파를 올려주세요.
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