계란물을 두부 위에 부었더니 너무 부드러워,,
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계란물을 두부 위에 부었더니 너무 부드러워,,
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불 하나 안 쓰고 5분 만에 끝내는 극강의 부드러움, 전자레인지 두부 계란찜!
계란 5개에 맛술과 치킨스톡을 넣어 밑간과 감칠맛을 잡고 잘 풀어줍니다.
그릇에 두부를 넣어 숟가락으로 툭툭 잘라주고 소금을 살짝 넣은 뒤, 풀어둔 계란물을 체에 곱게 걸러 내려줍니다. 체에 내리면 알끈이 제거되어 푸딩 같은 식감이 완성됩니다.
랩을 씌워 전자레인지에 3분간 1차로 돌려준 뒤, 꺼내서 살짝 휘저어주고 향긋한 대파를 올린 뒤 다시 랩을 씌워 2분간 더 돌려주면 끝!
중간에 한 번 저어주면 계란과 두부가 위아래로 알맞게 섞여 속까지 퐁신하게 익어듭니다.
아침 식사로도, 속 편한 저녁 반찬으로도 완벽한 두부 계란찜, 오늘 꼭 도전해 보세요!
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Sweet Breeze - https://www.youtube.com/watch?v=hquCNxz_vh0
#shorts #계란찜 #두부계란찜 #전자레인지계란찜 #계란요리 #두부요리 #속편한음식 #초간단반찬 #간단한한끼 #Kfood #집밥레시피 #뇨리티브이
계란 5개에 맛술과 치킨스톡을 넣어 밑간과 감칠맛을 잡고 잘 풀어줍니다.
그릇에 두부를 넣어 숟가락으로 툭툭 잘라주고 소금을 살짝 넣은 뒤, 풀어둔 계란물을 체에 곱게 걸러 내려줍니다. 체에 내리면 알끈이 제거되어 푸딩 같은 식감이 완성됩니다.
랩을 씌워 전자레인지에 3분간 1차로 돌려준 뒤, 꺼내서 살짝 휘저어주고 향긋한 대파를 올린 뒤 다시 랩을 씌워 2분간 더 돌려주면 끝!
중간에 한 번 저어주면 계란과 두부가 위아래로 알맞게 섞여 속까지 퐁신하게 익어듭니다.
아침 식사로도, 속 편한 저녁 반찬으로도 완벽한 두부 계란찜, 오늘 꼭 도전해 보세요!
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Sweet Breeze - https://www.youtube.com/watch?v=hquCNxz_vh0
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