부산식 조기조림 쌈밥｜입맛 없을 때 밥 한 공기 뚝딱! 기력 채우는 보양 한 끼

👉 오늘의 레시피 : 부산식 조기조림 쌈밥｜입맛 없을 때 밥 한 공기 뚝딱! 기력 채우는 보양 한 끼 [https://www.youtube.com/watch?v=mseXv2PpG2E]
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[https://www.youtube.com/watch?v=8uTl1rlO7m0]
👉 입맛 없을 때 생각나는 매콤하고 칼칼한 부산식 조기조림!
오늘은 담백한 조기에 달큰한 둥근호박과 양파를 넣고 맛있게 졸여 봤어요.
조기의 담백한 단백질과 불포화지방산, 둥근호박의 비타민과 칼륨까지 함께 챙길 수 있는 든든한 집밥 메뉴입니다. 잘 익은 조기를 상추에 올리고 쌈장과 조림 국물을 살짝 곁들여 싸 먹으면 밥 한 공기가 금방 사라지는 맛이에요. 오늘 저녁에는 매콤하고 구수한 부산식 조기조림 쌈밥 어떠세요?

⏱️ 타임스탬프
00:00 인트로
00:21 냉동 조기 해동하기
01:37 조기 손질하기
00:31 둥근호박 손질하기
01:49 냄비에 재료 담기
02:12 양념장 만들고 조림 시작
02:24 조기와 호박 맛있게 졸이기
02:52 대파와 고추 넣기
03:02 조기조림 완성하기
03:10 상추쌈으로 맛있게 먹기

🥘 재료 준비
냉동 조기 10마리 둥근호박 1/2개 양파 1/2개 다시마 3쪽 물 1리터 대파, 청고추, 홍고추 상추, 쌈장
양념 재료 고춧가루 3큰술 식용유 1큰술 다진 마늘 2큰술 반 간장 3큰술 멸치액젓 2큰술
👉 다음 영상 : 마른 먹 꼴뚜기 이렇게 무쳐보세요! 밥도둑이 따로 없어요! [https://www.youtube.com/watch?v=9GUfS8Nj9Zk]
📌 건강을 담은 웰빙 밥상 재생목록: [https://www.youtube.com/playlist? list=PLHP2iZcu4cpjjWgzfYPtxbOgBFIxbWJ30]
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