계란을 삶거나 프라이 하는 것은 이제 그만하세요! 이 간단한 팁으로 완벽한 수란을 만들었더니 온 가족이 좋아합니다.

오늘은 물에 직접 깨뜨려 넣지 않고 랩과 찜기를 활용해 모양도 예쁘고 식감도 부드러운 수란풍 계란 요리를 준비했습니다.

계란을 랩으로 동그랗게 감싸 오목하게 묶어주는 것이 이번 영상의 핵심 꿀팁입니다. 식용유를 랩 안쪽에 살짝 발라주면 찐 후에도 랩이 깔끔하게 잘 떨어집니다.

김이 올라오는 찜기에서 스팀으로 부드럽게 익혀내면 터질 염려 없이 탱글하고 매끄러운 자태를 자랑합니다.

접시에 담아 간장을 곁들여주면 간장의 은은한 감칠맛과 계란의 고소하고 담백한 풍미가 극대화되어 속 편한 한 끼나 근사한 애피타이저가 완성됩니다. 영상 보시면서 맛있게 따라 해 보세요!

오늘도 영상을 시청해 주셔서 진심으로 감사드리며,
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Sweet Breeze - https://www.youtube.com/watch?v=hquCNxz_vh0

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