돼지고기 앞다리살, 뒷다리살 제육볶음 레시피 #간단요리 #레시피

[2~3인 재료]
돼지 뒷다리살(앞다리살) 450 g
양파 ½ 개 : 130 g, 대파 1 대
매운 고추 1~2 개, 식용유 1 숟가락

​- 양념 -
고추장 2 숟가락, 고춧가루 2 숟가락
양조간장 2½ 숟가락, 맛술 2 숟가락
설탕 1 숟가락, 올리고당 ⅔ 숟가락
다진 마늘 1½ 숟가락, 참기름 ½ 숟가락
후추, 통깨

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1. 돼지고기에 설탕 1 숟가락을 섞어 10분간 두고
2. 나머지 양념을 더해 10분 동안 밑간합니다.
3. 팬에 식용유 1 숟가락을 두르고 양념육을 완전히 익힌 뒤
4. 양파, 대파, 고추를 넣어 5분을 더 섞은 뒤 통깨를 뿌려 마무리 해요.




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