버섯들깨탕에 이걸 꼭 갈아 넣으세요. 뜨끈하게 한그릇 먹으면 기운이 팍!

고소한 들깨와 버섯을 듬뿍 넣어 끓인
따뜻한 들깨버섯탕이에요 🍄
순두부를 들깨가루와 함께 곱게 갈아 넣어
부드럽고 고소한 국물이 완성돼요.
부추까지 더해 한 그릇 따뜻하게 즐겨보세요 🥣
🥣 재료
🍄 새송이버섯 150g
🍄 표고버섯 150g
🤍 순두부 350g
💧 물 250ml
🌰 들깨가루 4~5스푼
🌿 부추 40g
🧂 간은 소금3꼬집 .참치액 1스푼
✨ 들기름 약간

👩‍🍳 만드는 순서
① 새송이버섯과 표고버섯은 먹기 좋게 썰어주세요.
② 팬에 버섯을 넣고 소금 한 꼬집을 더해 볶아주세요. 버섯에서 수분이 나와 따로 기름을 넣지 않아도 괜찮아요.
③ 순두부, 물, 들깨가루를 믹서기에 넣고 부드럽게 갈아주세요.
④ 볶은 버섯에 들깨물을 붓고 한소끔 끓여주세요.
⑤ 불끄고 부추를 넣고 잔열로 익혀줍니다
⑥ 참치액한스푼 소금 2-3꼬집 넣고 간을 해주세요. 그릇에 담고 들기름.통깨를 살짝 둘러 완성해요.

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