allsnsrank
회원가입

퍽퍽함 0%! 입에 찰떡처럼 붙는 고추장불고기 양념장

요리팁
구독자 2.6만명
조회수 4,276회 · 좋아요 25 · 참여율 0.58% · 숏폼 · 2026-09-09 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

지금 보고 있는 영상

퍽퍽함 0%! 입에 찰떡처럼 붙는 고추장불고기 양념장
조회수 4,276
영상 설명 · 눌러서 펼치기
재료
꿀 네 큰술
돼지고기 600g
생강즙 반 큰술
다진마늘 두 큰술
고추장 네 큰술
설탕 한 큰술 ~
고춧가루 두 큰술
참치액 두 큰술
물 100ml
청양고추 한 개

상추 5장, 파채약간, 참치액 한 큰술

조리법
꿀을 고기에 넣고 잘 버무려줍니다
이렇게하면 숙성단계없이 고기 연육에 도움이
된다고합니다
여기에 나머지 양념을 모두 넣고 다시버무려 줍니다
팬에 물을 두 큰술 넣고 고기를 절반만 넣고 볶아줍니다
볶아지는동안 상추를 뜯어 파채와함께 참치액에 버무립니다
마무리로 볶은고기에 청양고추넣고 마무리해
상추위에 얹어드시면 됩니다