찬바람 불 때 보약보다 든든한 국물요리 👍 아이도 어른도 박수치며 밥 세 공기 뚝딱합니다 !

#파개장 #무들깨탕 #국물요리

안녕하세요 ~^^
오늘은 찬바람 부는 요즘 딱 좋은
국물요리 두 가지를 만들어보았습니다 😊
다른 반찬 없어도 이거 있으면 밥 세 공기 순삭합니다 ~^^
보약보다 든든하고 아이도 어른도 엄지척하는 최고의 맛입니다 👍


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* 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용했습니다.
( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )



- 재료


-1 . 파개장 -

대파 600g
무 150g
숙주 150g
소불고기 400g
다진마늘 2스푼

다시마 20g
물 2L

식용유 1스푼
참기름 1스푼
고운고춧가루 1스푼
일반고춧가루 2스푼
국간장 4스푼
멸치액젓 2스푼
소금 2티스푼


- 2. 무들깨탕 -

무 500g
두부 100g
쪽파 15g
들깨가루 3스푼
쌀뜨물 800ml
새우젓 30g
국간장 1/2스푼
소금 1/2 티스푼


🍀 오늘도 맛있는 요리와 함께 건강하고 행복한 하루 되세요 🍀