캠핑 가서 고기만 굽지 마세요 | 정상훈님 미나리 고기말이 #미나리고기말이#편스토랑레시피 #캠핑요리 #정상훈 #캠핑음식 #고기말이#소고기말이#편스토랑#간단요리

🥩 정상훈님 미나리 고기말이


🥬 재료
-소고기 (육전용),미나리 (쪽파 추가 가능),소금, 후추,맛술, 식초, 간장, 와사비, 물

👩‍🍳 만드는 법

1.도마 위에 육전용 소고기를 길게 펼친 뒤 소금과 후추로 밑간해 주세요.
2.손질한 미나리를 소고기 위에 올리고 김밥처럼 돌돌 말아주세요. 취향에 따라 쪽파를 함께 넣어도 좋아요.
3.돌돌 만 고기를 한입 크기로 썰어 팬에 올리고 골고루 익혀주세요.
4.식초 1T, 맛술 1T, 간장 2T, 와사비 1t, 물 약간을 넣고 잘 섞어주세요.
5.노릇하게 익은 미나리 고기말이를 와사비 간장소스에 콕 찍어 먹으면 완성! 🥩💚