고기인 줄 알았는데 버섯이라고

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버섯이라면 질색하던 아이도 그릇까지
싹 비우는 반찬을 만들었어요.

감자칼로 얇게 저며서 팬에 가볍게 볶아주니까
반응이 완전히 폭발적이더라고요.

거기에 깊은 맛을 확 살려주는
이거 하나 넣고 버무려줬더니
식감이 진짜 고기처럼 쫄깃해서 씹는 맛이 미쳤어요.

천 원짜리 새송이버섯 한 팩으로
꼭 한번 만들어보세요!

👩‍🍳재료
* 새송이버섯 1팩
* 비밀재료 1스푼
* 식용유 적당량
* 간장 또는 소금 약간

👩‍🍳레시피
1. 새송이버섯을 감자칼로 얇게 저며줍니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 저민 버섯을 가볍게 볶아줍니다.
3. 깊은 맛을 확 살려주는 비밀재료를 넣고 가볍게 버무려줍니다.
4. 쫄깃한 식감이 살아나도록 골고루 볶아 완성합니다.

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