아침부터 밀가루빵 먹지말고 고구마랑 계란만 준비하세요! 노밀가루 무설탕 고구마빵

✔ 노밀가루 · 노슈가 레시피라 다이어트 중에도 부담 없이 드실 수 있어요.
✔ 계란의 단백질과 고구마의 식이섬유가 든든하게 포만감을 잡아줘요.
✔ 부담 없는 담백한 맛이라 아침·간식·야식 모두 OK!
✔ 커피 한 잔 곁들이면 집이 바로 브런치 맛집 되는 메뉴예요☕✨
✔ 영양만점이라 한 끼 식사로도 충분해요.


🍳 고구마빵 만드는 법

1. 고구마는 찌거나 전자레인지에 물을 약간 넣고 8분 익혀 부드럽게 으깨 주세요.

2. 한 김 식힌 뒤 계란을 톡! 깨서 함께 섞어 크리미하게 만들어주세요.

3. 기호에 따라 다진 호두, 꿀을 더해 맛과 포만감을 높여요.

4. 팬에 약불로 올려 노릇하게 구워주면 노 밀가루 · 노 슈가 고구마빵 완성!

5. 커피 한 잔 곁들이면… 여기가 바로 브런치 맛집 😆☕💛


💡 [꿀팁]

- 다진 호두를 한 줌 넣으면 고소함 + 식감이 확 살아나요.

- 단맛이 약하면 알룰로스나 꿀을 추가해주세요.

- 너무 뜨거울 때 섞으면 계란이 스크램블처럼 익으니 약간 식힌 후 섞어주세요.

- 전자레인지로 고구마를 익힐 땐 중파로 30초씩 나눠 돌리기면 훨씬 촉촉해져요.



🥑재료
고구마 1개
계란 2개
호두



🥑Ingredients
1 sweet potato
2 eggs
walnut






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