미국에서 김치냉장고 중고로 사서 배추 한 박스 김장했어요 🥬

미국에서 중고 김치냉장고를 구하고, 배추 한 박스 김장에 도전했어요 🥬
두 포기만 담던 김장 초보가 친구와 남편의 도움을 받아 해낸 이야기예요.

I bought a secondhand kimchi fridge in the U.S. and took on a whole box of kimjang 🥬
A kimjang beginner who only ever made two heads at a time, with a lot of help from a friend and my husband.

👇 양념 재료 / Seasoning
(미국 1컵 = 약 240ml / 1 US cup = about 240ml)
· 양파 1컵 (1개) / Onion 1 cup (1 whole)
· 사과 1컵 (1개) / Apple 1 cup (1 whole)
· 마늘 1컵 / Garlic 1 cup
· 액젓 2컵 / Fish sauce 2 cup
· 찹쌀풀 1.5컵 / Sweet rice flour paste 1.5 cup
· 새우젓 3 숟가락 / Salted shrimp 3 Table spoon
· 고춧가루 4컵 / Korean red pepper flakes 4 cups
· 매실청 1컵 / Plum syrup 1cup

김치 나눠 주시는 귀인이 떠오르는 분께 이 영상을 보내 주세요 🥬
Send this to someone who always shares their kimchi with you 🥬

📌 인스타그램 / Instagram @yangunni_us
미국 살림 · 집밥 · 신혼부부 일상
Life in the US · Korean home cooking · Newlywed couple

#미국김장 #김치냉장고 #김장
#Kimjang #KoreanHomeCooking
#양언니 #yangunni #미국신혼부부 #미국한인