100만 원으로 100일 버티기 41일차

여기에 물 붓고 애호박이랑 두부 좀 넣고 끓이면 된장찌개로도 쌉가능 ㅎ

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✅ 오한평(오늘의 한 끼 평점) : ‘된장삼겹조림’ 총점 : 3.5/5 (5에 가까울수록 긍정적)
1. 간편함(얼마나 만들기 쉬운가?) : 3.5/5
2. 노동 대비 맛(만든 노력 대비 얼마나 맛있는가?) : 3.5/5
3. 가성비(들어간 금액 대비 얼마나 맛있는가?) : 3/5
4. 순수 맛 체급(노동, 금액 다 재끼고 오직 맛만 봤을 때) : 3.5/5

💵 41일차 구매 금액 : 0원
✅ 남은 금액 : 548,250원
🍚 해결한 끼니/남은 끼니 : 57/128끼

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⬇️ 된장삼겹조림(1~1.5인분) = 총 4,553원 💵 ⬇️
• 냉동삼겹살 300g : 3,101원
• 대파 70g : 132원
• 양파 70g : 160원
• 맛소금 1g : 6원
• 맛술 15g : 52원
• 고춧가루 7g : 227원
• 된장 40g : 275원
• 다진마늘 15g : 142원
• 참기름 5g : 72원
• 밥 1공기(200g) : 386원


[ 된장삼겹조림 레시피 ]
1. 팬에 삼겹살 300g을 넣어 (맛)소금 2꼬집으로 간을 해주고, 밑면을 노릇하게 익혀준다.
2. 고기를 뒤집고 맛술 1~2스푼을 넣어 1분간 볶아준다.
3. 대파와 양파를 넣고 1분간 볶아준다.
4. 불을 잠시 끄고 고기와 채소를 한쪽으로 몰아주고 삼겹살 기름에 고춧가루 1스푼을 넣어 섞어준다.
5. 불을 약불로 키고 된장 수북이 1스푼을 넣고 고추기름에 볶아준다.
6. 고추기름, 된장, 고기와 채소를 잘 섞어가며 30초간 볶아주고, 물 반 컵을 넣어준다.
7. 다진마늘 1스푼을 넣고 섞어가며 약불로 물이 거의 다 졸아들 때까지 익혀주면 완성!
8. 취향껏 참기름 살짝 뿌려주면 됩니다!